Antipasti & Sfizi
Bruschette

Rustica
passata di pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini
€ 8,50

Classica
passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi prataioli
€ 8,50

Tirolese
passata di pomodoro, mozzarella, speck, funghi trifolati
€ 8,00

Cinghialotta
mozzarella, salsiccia di cinghiale fresca, friarielli
€ 8,50

Mergellina
passata di pomodoro, mozzarella, pomodorini pachino, basilico
€ 8,00

Pugliese
passata di pomodoro, mozzarella, carciofi alla griglia
€ 8,00

Pistacchiosa
pesto di pistacchio, bacon aromatizzato, mozzarella, granella di pistacchio
€ 9,00

Patanegra
lardo di Patanegra, mozzarella, funghi porcini
€ 8,00

Delicata
salsa tonnata, mozzarella, tonno, pomodoro fresco
€ 8,00

Massese
mozzarella, lardo di Patanegra, crema di noci e gherigli di noci
€ 8,00

Simpatica
mozzarella, crema di zucca, pancetta, pepe, scaglie di parmigiano
€ 8,00

Trentina
mozzarella, passata di pomodoro, poker di funghi, crema ai formaggi
€ 8,50

Localebello
pomodorini gialli, mozzarella, capperi di Salina slow food, olive Caiazzane in olio Evo
€ 8,50

Zucchinotta
crema di zucchine, mozzarella, speck, zucchine grigliate
€ 8,00

Campana
pancetta, mozzarella, friarielli
€ 8,00

Sicula
pesto rosso, salsiccia, provola, melanzane funghetto, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, pepe
€ 8,50

O’ Sole Mio
passata di pomodoro, mozzarella, pesto alla genovese, pomodori soleggiati, rucola
€ 8,00

Bruschetta del Contadino
fichi sciroppati in stevia e peperoncino, speck friulano, provolone semi-stagionato prodotto con latte nobile, fior di ricotta
€ 9,50